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苏州市食品检验检测中心开具第一份法检报告

来源:首页 | 时间:2018-06-08

  苏州市食品检验检测中心(苏州市食品安全快检中心)日前取得中国计量认证,并于今年5月28日开具第一份法检报告,接下来将持续开展委托检验业务,承担监督抽检任务。

  苏州市食品检验检测中心主要承担食品、食用农产品安全监督检验检测职能,也是全省13个地级市食药监部门中率先成立的食品安全检验检测专业机构。今年5月11日,该中心取得检验检测机构资质认定证书,这也意味着以后出具的检验检测报告具有法律效力。按照苏州市食品安全监督抽检工作要求,该中心承担了今年的苏州市端午节前粽子产品监督抽检任务,第一家被抽检单位为苏州胥城食品有限公司。此次抽检的产品为奥灶大肉粽,检测项目为过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素等,抽检结果显示全部合格。对此,根据检验结果,该中心于5月28日开具第一份法检报告。

  食品安全关乎千家万户,食检事业是民生工程,苏州食药监部门成立食品安全检验检测专业机构,也是为了打造食品检验检测机构中一支“特种兵”队伍,成为食品安全监管一双明亮的眼睛,能够在大型活动、重要食品检验任务上体现政府的公信力。接下来该中心将重点开展以下四项工作:一是积极开展食品(食用农产品)安全监督检验、快速检测和风险监测工作;受理食品委托检验检测工作。二是开展食品检验检测技术、安全标准的研究和应用。三是开展食品安全监测预警、行政执法的技术支持;协助开展生产许可技术审评工作。四是开展食品安全检验检测、质量管理的培训和咨询工作。

  从中心快检抽检结果来看,目前苏州市场不合格情况较多的主要为餐饮现场制售食品中食品添加剂的滥用及过量使用。如果市民发现食品安全问题,可拨打12331食品药品投诉举报热线。(薛满 张蔚霞)


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