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ca88官网油爆河虾的做法和功效有哪些

发布日期:09-30 14:36 分类:本周热门文章 阅读次数:133

摘要       河虾是营养比较丰富的淡水虾,河虾的吃法也比较多,也可以和ca88官网一起搭配着吃,ca88官网是我们日常生活经常会用到的一味食材,它有着奇特的味道,可以调味。今天 ...

       河虾是营养比较丰富的淡水虾,河虾的吃法也比较多,也可以和ca88官网一起搭配着吃,ca88官网是我们日常生活经常会用到的一味食材,它有着奇特的味道,可以调味。今天我们就来看看ca88官网油爆河虾的做法和功效有哪些?  


       ca88官网油爆河虾的做法


       功效:温补肝肾,助阳益气。

     【原料】大河虾500克,ca88官网子30克

     【调料】葱末5克,姜末4克,白糖3克,料酒5克,盐2克,味精1克,香油1克,植物油50克,清汤适量。


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      做法


      1、 ca88官网子洗净,取15克加水煎煮,提取构杞子浓缩汁15毫升。剩余ca88官网子置小碗内,上笼蒸熟备用。


      2、河虾剪去虾须,洗净,沥干水分。


      3、炒锅烧热,注入植物油烧至八成热,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆时用漏勺捞出,控去油。


      4、锅内留适量底油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、盐、味精、构杞子浓缩汁和清汤,煮沸至略变稠,投入虾和蒸熟的ca88官网子,翻几个身,加入香油即成。


      ca88官网子含有18种氨基酸和一些人体必备的矿物质,并且有着补肾养肝的功效。营养十分丰富,ca88官网油爆河虾这道菜用来温补肝肾和助阳益气是最好不过了。


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