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诸城市宏德机械制造有限公司

来源:首页 | 时间:2019-05-13

  每小时加工6000只的电宰厂,分割车间需安装两条分割输送悬链。其为:挂鸡4人,割鸡尾4人,割两侧4人,割后背8人,割胸翅20人,刮小肉8人,拉里肌8人,割软肌骨4人,割腿12人,割长皮2人,割脖4人,摘脖4人,鸡腿分切、去骨120人,腿肉深加工200人,胸翅深加工300人。另外,还需安排若干个运输、清洁等附属人员。

  当屠宰机械设备冷冻设备中的冰达到所要求的厚度, 将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内, 取代低温液态制冷剂。在屠宰设备冷冻设备中的冰和蒸发管壁之间就形成一层水的薄膜, 在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。

  诸城市宏德机械制造有限公司zcshdjxzzyxgs是屠宰设备与食品加工机械的专业制造商,公司专业技术人员齐备,拥有各类制造专业产品的精加工设备,专门的产品实验室,配有先进的计算机辅助设计(CAD)系统和电脑管理系统。公司研制开发的产品有鸡、鸭、鹅等自动宰杀成套设备,畜类自动宰杀成套设备和生熟食品加工设备,也可根据用户要求设计制造非标准设备及流水线改造工程。产品性能达到同类产品水平,也可与进口设备配套使用,处于国内领先地位,产品销往国内十几个省市自治区,产销量位居同行业之首,公司已形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、成品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。

  脱羽机的位置应紧挨浸烫机,鸡体浸烫后应立即进入脱羽机,脱羽机的上方应喷适量的热水,以便润滑皮指及鸡体,水温在35-40°C为佳。为了打净鸡体上的小毛和黄皮,保证足够的脱羽时间尤为重要,通常应保证30s以上。对于中、大型屠宰厂,应配备粗脱羽机和精脱羽机。脱羽机皮带盘的转速对脱羽质量也产生影响,转速太快,皮指对鸡体的冲击增大,容易损伤鸡体并出现断翅、断爪等。皮指盘速度过慢,又不利于脱羽。经过多年的实际摸索,粗脱羽机的皮指盘转速在950r/min左右为佳,精脱羽机的皮指盘转速在750r/min为佳。皮指的硬度对脱羽效果也有直接影响,通常取皮指的硬度为邵尔A45-50。为了脱净鸡头上的毛,通常在第1台脱羽机后或浸烫机后接一烫头槽,烫头槽的长度以能使鸡头浸烫3-5s为佳,温度在70°C左右。脱毛后鸡体被切爪机自动切爪,切爪后的鸡体流入中拔区。有的厂家为了保证鸡爪的质量,采用人工切爪。

  家禽消费市场竞争的核心是产品创新。在美国,除了麦当劳面临困境外,肯德基的行业霸主地位也不复存在相关资料显示:以销售鸡胸肉三明治和鸡柳产品出名的福来鸡在2012年超过肯德基,成为美国市场上大的鸡肉食品连锁餐厅运营商。

  公司拥有一支由中高技术人员组成的技术服务队伍,可根据用户要求进行前期工艺布局设计及后期安装调试,为您提供满意的售前售后服务。“充分发挥人才和科技优势,以专业品质和完善服务,让客户持续满意”为我公司的质量方针。公司设有设计部、质检部、产品实验室等部门,配有冲压车间2处、机加工车间1处、装配车间1处、焊接车间1处、钣金喷漆车间1处等,辅助设施齐全。我公司地理位置优越,东距青岛港110km,南距日照港57km,交通便利,运输发达。我们将一如既往的完善技术和售后服务,为客户创造更多效益。为此我们将竭诚欢迎广大客户光临指导。

  每小时加工6000只的电宰厂,分割车间需安装两条分割输送悬链。其为:挂鸡4人,割鸡尾4人,割两侧4人,割后背8人,割胸翅20人,刮小肉8人,拉里肌8人,割软肌骨4人,割腿12人,割长皮2人,割脖4人,摘脖4人,鸡腿分切、去骨120人,腿肉深加工200人,胸翅深加工300人。另外,还需安排若干个运输、清洁等附属人员。

  通过屠宰流水线水管道补充水阀门, 水自动进入一个蓄水槽, 然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头, 在那里水均匀地喷淋到脱毛机表面上, 象水帘一样流过制冰器的壁面, 水被冷却至冰点, 而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽, 重新开始循环工作。

  鸡鸭鹅屠宰设备介绍:鸡鸭鹅屠宰生产线可实现多种家禽共用一条生产线进行宰杀,充分利用设备资源进行多种禽体的屠宰加工,有效避免重复增加屠宰设备,节约资金.该屠宰加工设备自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,使用周期长.采用不锈钢T型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.对宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。适用于鸡鸭鹅类品种的批量宰杀.适合于:微型,小型,中型,大型家禽屠宰加工生产企业.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,家禽宰杀时产量为:(100~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.整套设备价格根据客户要求的设备材质,型号,规格,数量,时产量等进行核算报价。

  浸烫机和脱羽机同为前处理区的关键设备,浸烫效果的好坏直接影响到鸡肉的品质。对浸烫机的要求主要是保证浸烫时间、浸烫温度及浸烫池内的水温的均匀性。浸烫池内的水温温差应不大于0.5°C。浸烫池内的翻水状况也对浸烫效果有很大的影响,目前有2种搅拌方式即提水水泵式和鼓风式。从对各个厂家的观察调查来看,鼓风式要优于水泵式,水泵式通常有漂鸡、掉鸡现象,漂鸡直接影响鸡背的烫透性,而导至脱不净黄皮和小毛的现象。

  以“肥西老母鸡汤”作为招牌菜品的老乡鸡目前已在安徽开办300多家直营连锁店,遍布全省各市县,而且已经开始向华东市场辐射,更多门店在陆续开业中。此外,如周黑鸭、煌上煌烤鸭等知名品牌也在国内开设多家连锁店,产品受到消费者普遍欢迎,产品市场占有率稳步提升,其经营模式正得到市场认可。


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